Турбо дріжджі Coobra 7

Виробник – Швеція

Опис:

Coobra 7 – це професійний штам турбо дріжджів, які забезпечують класичне бродіння за середній термін. Вага упаковки – 124 грами. Підходять для зброджування різноманітної сировини, як цукрової, так і фруктової. Забезпечують максимальний вихід чистого та смачного дистиляту. Не змінює аромат вихідної сировини. Повністю передає смакові властивості. Толерантність до етилу 15-17%.

Переваги Coobra 7:

• В· за 3 дні на 6 кг. цукру – 14%-15% міцності;

- за 6 днів на 7 кг. цукру – 15%-17% міцності.

Дріжджі абсолютно безпечні у застосуванні та не містять ГМО.

Склад:

Дріжджі, живильне середовище, вітаміни, мікроелементи.

Як використовувати:

Дріжджі використовуються за класичною схемою. Розчиняємо 6-9 кг цукру у гарячій воді (5 літрів). Після повного розчинення цукру долити воду до об'єму 25 л. Максимальна температура води 35 ºC. Оптимальна – 30ºC.

Висипати вміст пакета у брагу і ретельно розмішати. Можна провести регідрацію. Має позитивний ефект.

Бродильну ємність можна використовувати як із гідрозатвором, так і без. Але в герметичній ємності, Ви отримаєте більший вихід етила, тому що він не вступає в реакцію з киснем і не окислюється. Готова брага має менш виражений кислий (шампанський) запах.

Процес бродіння повинен проходити при температурі не нижче 23 ºC Оптимальною для цих дріжджів, вважається температура 25-30ºC.

Швидкого і міцного бродіння.