Сухі турбо дріжджі Puriferm UK-48 є чудовим варіантом для отримання якісного алкогольного продукту як у домашніх, так і в промислових умовах.
Завдяки особливій технології виготовлення та додавання вітамінів та мікроелементів, дані дріжджі здатні за відносно короткий час (від 2 до 5 днів) збродити 6-8 кілограмів цукру та отримати 14-19% міцності сусла
• 6 кг цукру – 2 дні при температурі 20-35 °C = 14%
• 7 кг цукру - 3 дні при температурі 20-30 °С = 17%
• 8 кг цукру - 5 днів при температурі 20-27 °С = 19%
Використання:
У бродильну ємність потрібно влити 15 літрів теплої води (35 ºС), засипати 6-8 кг цукру та розмішати до повного розчинення. Після цього додати теплу воду, щоб загальний літраж становив 25 літрів. Температуру довести відповідно до таблиці. Засипати вміст пакета та перемішати.