Спиртові дріжджі ALCOTEC TURBO CLASSIC 48

Виробник – Великобританія Hambleton Bard

Опис:

Це серія турбо дріжджів 48 Classic Turbo Yeast для 25-30 літрів.

Турбо дріжджі 48 від англійської компанії Hambleton Bard - це високоякісні дріжджі, які мають масу переваг.

Classic 48 не вибагливі дріжджі, нормально відносяться до перепадів температури. При тому, що оптимальна температура середовища для більшості типів дріжджів становить 25 °С, ці дріжджі впораються з підвищенням понад 30 °С. І залежно від кількості сировини та витримки, Ви отримаєте потрібний результат:

• 6 кг – протягом 2 днів до 14% при температурі 20-35°С;

• 7 кг – протягом 3 днів до 17% при температурі 20-30°С;

• 8 кг - протягом 5 днів до 20% при температурі 20-27 ° С;

• 9 кг – протягом 7-10 днів до 21% при температурі 18-24°С.

Відмінний вибір, якщо Вам потрібно швидко та якісно досягти дня результату.

Classic 48 універсальний штам дріжджів, які варто вибрати експериментаторам-початківцям. Оптимальний варіант як по швидкості бродіння, так і по виходу продукту. Це класика виробництва та відмінний вибір!

Склад:

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Як правильно використовувати:

У теплій воді розчинити 6 кг сировини. Якщо ви використовуєте звичайну сировину, рекомендуємо добре розчинити її або зробити з неї сироп. Отриманий сироп додайте в ємність для бродіння, щоб загальний обсяг сировини становив 25-27 літрів. Перед додаванням дріжджів переконайтеся, що температура сусла не перевищує 27-30 °С. Додайте турбо дріжджі 48 в сусло і перемішайте (уникайте утворення грудочок).

Нема вираженого смаку, без ароматів, нейтральні.