Солод Шато Мюнік 25 EBC

Компанія «Пролітех» пропонує професійним пивоварам та любителям домашнього пивоваріння продукцію відомого бельгійського бренду Castle Malting – солоду Château Munich. Купити його можна в нашому інтернет-магазині Prolitech за дуже привабливою ціною.

⠀

Бельгійський пивний солод Шато Мюнік 25 EBC має характерний насичений золотистий колір, що сприяє підвищенню кольоровості хмільного напою (надає пиву легкий золотисто-оранжевий відтінок). Як основний компонент у технології пивоваріння Château Munich для пива забезпечує сильно виражені тони солоду та аромат ячменю. При цьому не впливає на міцність самого напою або стійкість піни.

⠀

Особливості продукції

Бельгійський солод Château Munich можна використовувати як базовий компонент у рецептурах приготування практично будь-якого сорту пива. Він має такі характеристики:

• Кольоровість солоду – 21,0-28,0 EBC.
• Частка засипу (ферментна активність) – до 60,0%.
• Екстрактивність (мінімальна) – 80,0%.
• Білок загальний – 11,5%.

⠀

Застосовується для варіння наступної продукції – світлі елі, світлий лагер, бурштиновий, коричневий та темний сорт пива, класичні та міцні хмільні напої, пиво Bock.

⠀

Використовуючи можливості нашого інтернет-магазину, ви можете замовити будь-яку кількість солоду Шато Мюнік. В наявності є фасування по 1, 5 та 25 кілограм. Доставка по Україні здійснюється перевіреним та надійним вантажоперевізником!

⠀

Використання

До 60% у загальному засипі.