Viking Rye Malt додасть Вашому пиву неповторну структуру, м'який бархатистий смак унікальної складності. Аромат сильно нагадує панірувальні сухарі.
Оскільки жито не має лушпиння та містить високу кількість пентозанних смол, не рекомендується використовувати цей солод більш ніж 50% у загальному засипі, оскільки це може бути причиною значних проблем у процесі затирання.
EBC кольоровість
Властивості | Характеристики |
Тип солоду | Спеціальний солод |
Колір пива | Темне пиво |