Солод BEST Smoked

Продукція європейського бренду BESTMALZ (Німеччина) добре відома як професійним пивоварам, так і любителям виготовляти хмільні напої самотужки. Компанія Prolitech пропонує купити за вигідною ціною оригінальний німецький солод BEST Smoked, за допомогою якого можна варити пиво з характерним ароматом диму, що тліє (бук), що має присмак сирокопченої шинки.

⠀

Слід зазначити, що сорт солоду Бест Смоукт від BESTMALZ можна використовувати не тільки для пива (темного та пшеничного), портера, елю, табору, але й для віскі. Інтенсивність аромату диму букової деревини регулюється дозуванням та відсотковим ставленням цього компонента в закладці. Рекомендується починати з 20,0% з подальшим збільшенням до максимального значення 100,0%.

⠀⠀

Основні параметри BEST Smoked:

• Вологість – трохи більше 5,5 %.
• Кольори - 3,0-8,0 EBC.
• Закладка у засип – до 100,0 %.
• Екстрактивність у сухій речовині (MIN) – 77,0%.

⠀

Замовити пивний солод BEST Smoked з унікальним ароматом і смаковими властивостями, що запам'ятовуються, в інтернет магазині Prolitech дуже просто. Заповніть відповідну форму або зателефонуйте менеджеру нашої компанії. Зручний формат упаковки в 1 та 25 кг, дозволяє формувати закупівельні партії будь-якого обсягу.

⠀

Використання

До 100% у засипі.

⠀