Солод пшеничний BEST Wheat Malt

В інтернет магазині Prolitech будь-хто хоче купити оригінальну продукцію німецької солодової компанії BESTMALZ за дуже привабливою ціною. Зручний формат упаковки (1 та 25 кг) дозволяє придбати партію у будь-якому необхідному обсязі, мінімальне замовлення складає 1-кілограмове пакування. Солод BEST WheatMalt, який ми пропонуємо, є основним компонентом у рецептурі приготування світлого пшеничного (класичного та слабоалкогольного) пива. Також його використовують для варіння безалкогольних сортів.

⠀

У ряді випадків пшеничний солод Wheat Malt додають до затору під час виробництва пива або елю верхнього бродіння. Це забезпечує кінцевому продукту зерновий солодовий присмак та характерний аромат.

⠀

Особливості BEST Wheat Malt

Для виготовлення цього важливого в пивній рецептурі компонента використовується яра добірна пшениця, урожай якої зібраний на полях зернових районів Німеччини.

⠀

Солод BEST WheatMalt має такі характеристики:

• Кольори - 3,5-6,0 EBC.

• Ферментна активність (частка засипу) – до 60,0%.

• Екстрактивність у сухій речовині (мінімальна) – 82,0%.

• Білок (максимальне значення) – 13,5%.

• Вологість – не більше 5,5%.

⠀

Пропозиція компанії «Пролітех»

Ви можете замовити якісний пшеничний солод Wheat Malt або безпосередньо на сторінці інтернет магазину Prolitech, або при спілкуванні по телефону з нашим менеджером. Початківців-пивоварів ми із задоволенням проконсультуємо, як для пива або для елю грамотно застосовувати пшеничний солод цієї марки.

⠀

Використання

Від 10% до 70% у засипі.