Набір спецій на 10 коктейлів Вишнева Маргарита

Вишнева маргарита для тих, хто любить незвичайні експерименти зі смаком. Смак вишні ледь помітний, але післясмак не залишить байдужим справжнього цінителя тривалої насолоди.

ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:

- 0.5 л Текіли (або горілки)
- Цей набір спецій
- Сік лайму або лимону
- Насичений цукровий сироп (2:1)

ПРИГОТУВАННЯ НАСИЧЕНОГО ЦУКРОВОГО СИРОПУ:

Змішайте 1 склянку цукру і пів склянки води в невеликій каструлі.
Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться, приблизно 2 хвилини. Дайте повністю охолонути, приблизно 30 хвилин.
Зберігати в герметичній ємності в холодильнику до 2 тижнів.

ПРИГОТУВАННЯ КОКТЕЙЛЮ:

Занурте набір спецій в 500 мл текіли і дайте йому настоятися протягом 3 днів, періодично струшуючи. Вийміть і стисніть пакет.

Після поєднайте 50 мл настояної текіли з 25 мл соку лайма (або лимона) та 15 мл насиченого цукрового сиропу.

Додайте суміш і лід у шейкер і добре струсіть. Зволожте край скла. Занурте склянку в сіль. Перелийте коктейль в коктейльний келих. Додайте в келих шматочок лайма, щоб зробити класичний коктейль.