Дріжджі Кодзі Ангел

Дріжджі Кодзі Ангел призначені для приготування браг методом «холодного оцукрювання» крупи чи борошна зернових тобто  без використання ферментів з солоду.  Дуже гарне рішення для тих, хто не хоче зв'язуватися з варінням (затиранням) солоду або гарячим оцукрювання зернових ферментами, але хоче отримати якісний зерновий спирт.

  До складу продукту входять мінеральні поживні добавки, комплекс амілолітичних ферментів (альфаамілаза, глюкоамілаза і фітоамілаза), дріжджі. 

 Переваги дріжджів Кодзі Ангел:

 • Дуже економічно

 • Величезний вибір зернової та крахмалосодержачеї сировини

 • Мінімальні трудовитрати

 • Висока спіртуозність одержуваної браги

 • Ви отримуєте зерновий спирт не стикаючись з трудомістким затиранням (варінням сусла) з зерна.

 • Тепер вам доступно виготовлення всіх різновидів зернових напоїв.

  Спосіб застосування дріжджів Кодзі: крохмалевмісну сировину (крупа, борошно) розлучається теплою або кімнатної температури водою з розрахунку гидромодуля 1:4.

 Вносяться попередньо розчинені в теплій воді дріжджі в бродильну ємність з розрахунку 7-9 грам на один кг сировини (зерна).  Бродити буде від 14 до 25 днів, в залежності від температури навколишнього середовища.  Перші кілька днів брагу рекомендується перемішувати один раз в день.