Настоящие ценители пива, которых не устраивает вкус пивоваренной продукции массового потребления, реализуемой через супермаркеты, получили отличную возможность самостоятельно варить любимый напиток в домашних условиях. Ведь на рынке оборудования появился такой агрегат как домашняя мини пивоварня.

Специализированные машины выпускаются разными брендами в ассортименте моделей. Они представляют собой компактные установки, сделавшие возможным приготовление пива с соблюдением всех технологических процессов людям, не прошедшим специальную подготовку, не получившим профильного образования. При этом заниматься пивоварением можно в домашних условиях, например, на даче или в гараже, в удобное время по традиционной или собственной рецептуре.

Преимущества домашнего производства пива в мини пивоварне

Домашняя мини пивоварня открывает перед пивоваром-любителем интересные перспективы.

  • Современные модели домашних пивоварен просты в использовании. При этом они по своим эксплуатационно-техническим характеристикам практически не уступают профессиональному оборудованию.
  • Купить мини пивоварню стоит хотя бы потому, что вы наверняка будете знать, из каких ингредиентов сварено пиво.
  • Вкус и аромат собственного пива владелец такого агрегата будет «программировать» сам, используя те или иные натуральные компоненты, рассчитывая пропорции хмеля, солода и дрожжей.
  • Живое пиво можно варить не только по праздникам, но и по настроению. Дегустация продукта может стать отличным поводом для встречи друзей.
  • Домашние мини пивоварни известных брендов отличаются высоким качеством и смогут прослужить долгие годы. А чтобы купить пивоварку, не обязательно ехать на завод производителя. Заказать оборудование в Украине можно через интернет-магазин. Проверенные ресурсы предлагают выгодную стоимость на домашнюю мини пивоварню, сопровождают покупки официальной гарантией, предоставляют компетентную консультацию по выбору модели для дома или дачи.

Как работает мини пивоварня?

Домашняя мини пивоварня, в зависимости от модели, обеспечивает или прохождение пивоваром всех технологических циклов, или работает по принципу одного котла, когда вместо солода для приготовления сусла используется солодовый концентрат. При выборе модели агрегата следует учитывать, важен вам только результат или также интересен процесс.

В первом случае стоит выбирать автоматизированный прибор, который будет сам осуществлять и контролировать температурные режимы, давление внутри емкости и последовательность циклов. Такая установка оповещает владельца при сбоях, нарушениях выставленных параметров, окончании процесса.

Если же вас самому интересно выполнять затирку солода, приготовление сусла, добавление дрожжей, контроль над процессами ферментации и так далее, то следует купить пивоварню для дома, которая предусматривает постоянное вмешательство оператора.

С чего начинать?

Опытные пивовары рекомендуют новичкам осваивать традиционные рецептуры. Проверенные пропорции и качественные ингредиенты станут залогом приобретения успешного опыта. Когда простые формулы получились, можно приступать к экспериментам с компонентами для получения новых сортов.

На что обратить внимание при покупке мини пивоварни для дома?

Цена бытовых пивоварен в Украине существенно отличается. На стоимость моделей влияют несколько факторов:

  • Известность бренда. Чем популярнее производитель, тем дороже будет стоить его продукция.
  • Материалы изготовления (нержавейка, пластик, стекло). Этот параметр кроме цены влияет на долговечность оборудования. Самыми прочными являются приборы из нержавеющей стали.
  • Размер котла для приготовления сусла. От этого показателя зависит объем готового продукта, который можно получить за один цикл. Среди бытовых установок самыми популярными являются агрегаты на 25-50 литров.
  • Размер напрямую влияет на габариты конструкции. Чем вместительнее пивоваренный комплекс, тем больше места он будет занимать на столе, на полке, на полу.

Как обслуживать мини пивоварню

Каждый комплект оборудования (при покупке техники проверенного бренда) сопровождается инструкцией пользователя. Достаточно следовать рекомендациям и правилам, чтобы прибор служил долго и без сбоев. К основным мероприятиям по обслуживанию пивоварни относится ее тщательная очистка и дезинфекция после каждого цикла пивоварения. Это объясняется тем, что такое устройство предусматривает приготовление живого продукта. Поэтому остатки сусла, микрочастицы дрожжей, которые могут стать благоприятной средой для патогенной микрофлоры, следует тщательно удалять с поверхностей, деталей, элементов. Рекомендации по выбору дезинфицирующего средства можно получить на специализированных форумах или профильных сайтах из любого региона, не только крупных городов (Харькова, Киева, Одессы), но и небольших сел.

Мини пивоварни

Показать еще 5 товаров
1 2
См. также: Отзывы пивоварня для дома Braumeister 20 L (Браумастер) домашнее пиво на Braumeister (Браумастер) пиво в домашних условиях Купить пивоварня для дома Braumeister 20 L (Браумастер) Домашняя пивоварня Braumeister 20 L (Браумастер) сравнение пивоварни Braumeister Обзор пивоварни Braumeister