Хмель Sladek, 50гр

Хмель Sladek – это универсальный чешский сорт хмеля – один из самых популярных сортов благодаря низкой кислотности и высокому содержанию ароматических масел. Содержание альфа-кислот 5-7%, которое придаст вашим домашним сортам пива насыщенный фруктовый аромат и приятную горечь. Его цитрусовые и ягодные нотки идеально сочетаются с легкими лагерями и сортами пшеницы, а также добавляют глубины вкуса в более сложных IPA и портерах. Добавляйте Sladek в начале кипения для горечи или в конце для придания напитку изящного аромата и вкуса без чрезмерной горечи.

Свойства

Сладек обладает приятным светло-зеленым цветом и выразительным ароматом с нотками цветов, фруктов и легких специй. Он является незаменимым ингредиентом чешского пива, обеспечивая характерный вкус и аромат.

Применение

Хмель Сладек подходит для различных пивных стилей, таких как пилснер, бок, лагерь и многие другие.

Совет: Попробуйте совместить Sladek с другими чешскими сортами хмеля, такими как Saaz или Žatec, для создания подлинного чешского пива.