Солод Шато Віскі (CHÂTEAU WHISKY)

Солод Шато Віскі (CHÂTEAU WHISKY)

Солод Шато Віскі (CHÂTEAU WHISKY)
Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения
176 UAH
Код товару: 200921
в наявності
Бренд: Castle Malting
Про товар

Про товар Солод Шато Віскі (CHÂTEAU WHISKY)

Інтернет магазин компанії «Пролітех» пропонує недорого купити в Україні солод Шато Виски. Даний сорт солоду розроблений спеціально для виготовлення віскі. Його підготовка передбачає під час просушування обкурювання ячменю шотландським торфом. Це забезпечує солоду Шато Віскі збільшений термін зберігання. А віскі, вироблений з цього сорту, отримує оригінальний м'який димний букет.

 

Особливості солоду Шато Віскі

Шато Віскі - солод, відповідний для виробництва всіх сортів віскі. Пророщений ячмінь, спочатку містить до 45% вологості, просушується до тих пір, поки вміст вологи не знизиться до 4%. Сушка і обкурювання забезпечують утримання в солоді фенолів в кількості 30-45 ppm. Колір продукту відповідає 2.5-4 EBC.

Солод Шато Віскі від компанії «Пролітех»

Солод Шато Віскі Україна не виробляє, тому компаніям, які займаються виробництвом алкогольних напоїв, а також любителям, хто захоплюється виготовленням віскі в домашніх умовах, доводиться шукати постачальників солоду за кордоном. Тепер ця проблема вирішена. ТОВ «Пролітех» пропонує купити солод Шато Віскі в місті Київ та з доставкою в будь-який регіон України. Ми гарантуємо високу якість продукту, так як відстежуємо виробництво партнерами солоду - від ячмінного поля до поставки на склад в Україні. Пропонований нами продукт виготовляється дев'ятиденним методом соложенія, що гарантує рівномірне проростання зерен. За одержувані властивості продукції присвоюється преміальний клас. Сертифікати якості підтверджують відсутність в солоді генетично модифікованої сировини. Приваблива ціна солоду Шато Віскі робить його доступним для невеликих компаній і приватних покупців. Замовити партію продукції можна за контактним телефоном.


ШАТО ВИСКИ


Параметр Одиниця виміру МІН. МАКС.
Масова частка вологи %   4.5
Розчинний екстракт (0.7 мм) % 76.0  
Soluble extract (0.2 mm) % 80.0  
Різниця масових часток екстрактів у сухій речовині солоду тонкого та грубого помелу %   2.0
Кольоровість лабораторного сусла EBC(Lov.) 2.5 (1.5) 4.0 (2.1)
Коефіцієнт розчинного азоту % 35.0 40.0
Розчинний азот (сухий солод) % 0.5 0.6
Загальний азот (сухий солод) % 1.40 1.65
Фріабільність % 85.0  
NDMA ppb   2.0
Гомогенність % 98.0  
Здатний до бродіння екстракт % 87.0  
Очікуваний вміст алкоголю (PSY) l/t 406.0  
DP oIOB 63.0  
Зміст фенолів ppm 30 45
Характеристика
Солод Château Whisky розроблений спеціально для виробництва віскі. Закурений шотландським торфом під час просушування, завдяки чому має більш тривалий термін зберігання.
Властивості
Надає віскі м'який, «димний» аромат. Ідеальний інгредієнт для створення унікального віскі.
Застосування
Усі сорти віскі. До 100% суміші

Вага: 1
Характеристики

Характеристики Солод Шато Віскі (CHÂTEAU WHISKY)

Властивості Характеристики
Тип солоду Функциональные солода

Характеристики і комплектація товара можуть бути змінені виробником без повідомлення.
Відгуки: 4