Хміль Cascade USA (Каскад) 50 г, α-6.5%

Хміль Cascade USA (Каскад) 50 г, α-6.5%

Хміль Cascade USA (Каскад) 50 г, α-6.5%
Найбільш поширений американський ароматичний хміль. Має аромат грейпфрута і лічі. Має унікальний неповторний характер. Використовується для смаку, аромату та особливо для сухого охмелення елей.
212 UAH
Код товару: 201200
Нет в наличии
Бренд: YAKIMA CHIEF
Про товар

Про товар Хміль Cascade USA (Каскад) 50 г, α-6.5%

Хміль Каскад (Cascade) має найкращий смак і аромат. Це особливий різновид хмелю взяло життя в 1972 році і, звичайно, завоювало чимало сердець у пивоварній промисловості. Хміль Каскад (Cascsde) можна зустріти у переважній більшості комерційних американських сортів пива.

Каскад (Cascade) містить помірну кількість альфа-кислоти у діапазоні 4,5% - 7%. А його реальна сила у пивоварстві – це аромат. Американська версія хмелю доносить до виробника специфічний аромат зеленого ботанічного саду. Деякі порівнюють цей аромат із цитрусовим або грейпфрутовим. Це, безперечно, пов'язано з високим змістом мирцену. Фарнезен, який використовується у парфумерній та харчовій промисловості, також становить досить високе значення.

 

Хміль Каскад (Cascade) досить стійкий до хвороб і грибків, але його погана здатність зберігати свої початкові властивості призводить до їх швидкої втрати. Прабатьки хмелю Каскад (Cascade) – це англійський Фаггл та російська Серебрянка. Каскад є одним з найпопулярніших і доступних хмелів для виготовлення домашнього та комерційного пива.

 

Cascade аромадіаграма

 

Характеристики

Характеристики Хміль Cascade USA (Каскад) 50 г, α-6.5%

Відгуки
Комплектуючі

Комплектуючі

  Код товару Найменування Ціна
524
Хміль для пива
970.0000UAH
в наличии
339
Канцелярия
0.1000UAH
В наличии
765
Тара и упаковка
2.0000UAH
В наличии