Дріжджі для віскі SafSpirit GR-2 (Grain), 500 гр

КЛАСИФІКАЦІЯ: Відмінний вибір для виробництва нейтральних видів алкоголю, особливо горілки на основі зернових і інших субстратів з високим вмістом амілази.  Штам забезпечує рівну і надійну ферментативну кінетику, що дозволяє уникнути різкого прискорення реакції бродіння і високотемпературних піків під час фази зростання дріжджів.  Ідеальний варіант для заводів без температурного контролю і при недостатній потужності систем охолодження.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ :20-32°C

ДОЗУВАННЯ: 0,3 -0,5 г на 1 л сусла

Інструкція про застосування: Розсипте дріжджі по поверхні стерильної води або сусла при температурі 25-35 ° C.  Обсяг рідини при цьому повинен перевищувати в 10 разів обсяг дріжджів та залиште на 15-30 хвилин.  Потім внесіть суспензію в бродильний танк. 

Упаковані в заводську фірмову упаковку!