Спиртовые дрожжи ALCOTEC TURBO CLASSIC 48

Производитель – Великобритания Hambleton Bard

Описание:

Это серия турбо дрожжей 48 Classic Turbo Yeast для 25-30 литров.

Турбо - дрожжи 48 от английской компании Hambleton Bard – это высоко качественные дрожжи, которые обладают массой преимуществ.

Классические турбо дрожжи 48, не прихотливые дрожжи, нормально относятся к перепадам температуры. При том, что оптимальная температура среды для большинства типов дрожжей составляет 25 °С, эти дрожжи справятся с повышением свыше 30 °С. И в зависимости от количества сырья и выдержки, Вы получите нужный результат:

• 6 кг - в течении 2 дней до 14% при температуре 20-35°С;
• 7 кг - в течении 3 дней до 17% при температуре 20-30°С;
• 8 кг - в течении 5 дней до 20% при температуре 20-27°С;
• 9 кг - в течении 7-10 дней до 21% при температуре 18-24°С.

Отличный выбор, если Вам нужен быстро и качественно достичь дня результата.

Classic 48 универсальный штамм — это те дрожжи, которые стоить выбрать начинающим экспериментаторам, оптимальный вариант - как по скорости брожения, так по выходу продукта. Это классика производства и отличный выбор!

Состав:

Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Как правильно использовать:

В теплой воде растворить 6 кг сырья. Если вы используете обычное сырье рекомендуем хорошо растворить его или сделать из него сироп. Полученный сироп добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем сырья составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30 °С. Добавьте турбо дрожжи 48 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

Нет выраженного вкуса, без ароматов, нейтральные.