Солод пшеничный Viking Wheat Malt

Оригинальную продукцию известного финского производителя Viking Malt может купить любой желающий в интернет магазине «Пролитех». Мы предлагаем низкие цены на пшеничный солод Viking Wheat Malt и удобную фасовку (1,5, 25 и 50 кг). В основном его используют для варки пива бельгийских и немецких пшеничных стилей.

⠀

Финскую продукцию весьма часто добавляют в затор при варке многих видов хмельного напитка верхового брожения с целью придать конечному продукту характерный зерновой привкус и аромат.  Viking Wheat Malt изредка включают в рецептуру для пива низового брожения, чтобы повысить стойкость пены и добавить новые вкусовые тона.

⠀

Особенности продукции

Солод пшеничный Viking Wheat Malt является базовым для пивной рецептуры любого вида пшеничного пива. Основные параметры:

• Цветность солода – 4,0-6,0 EBC.
• Ферментная активность (доля засыпи) – до 80,0%.
• Экстрактивность (минимальная) – 83,0%.
• Белок (максимальное значение) – 9,0-12,5%.

⠀

Заказать в любом объеме качественной финский пшеничный солод Wheat Malt вы можете, как на страницах нашего интернет магазина Prolitech, так и связавшись с менеджером компании удобным для вас способом. Для постоянных клиентов и оптовых покупателей работает гибкая система скидок! 

⠀

Использование

До 80% в общей засыпи.