Дрожжи для меда Coobra Mjоd (мёд)

Производитель – Швеция

Описание:

Coobra Mjоd – высоко качественные дрожжи для сбраживания меда. Для производства используется чистая дрожжевая культура. В составе содержат минимальное количество кислот, что позволяет получить медовый дистиллят с превосходным вкусом и запахом. Дают очень мягкий и чистый вкус дистиллята. Вес упаковки – 10 грамм. Характеризуются высокой стойкостью к этилу, способны работать при пониженных температурах браги, быстрое брожение, идеальные ферментационные свойства. Дрожжи содержат компонент, который блокирует дикие медовые дрожжи, не нужные соединения в браге, микроорганизмы. Готовая брага имеет идеальный запах.

Предназначены для сбраживания 25 литров медового сусла.

Дрожжи абсолютно безопасны в применении и не содержат ГМО.

Как использовать:

Дрожжи используются предварительным расбраживанием.

• растворяем мед, или медовую смывку или другие медовые остатки в теплой воде (25-30 ºC). После полного растворения, долить воду до объема 25 литров;
• высыпать дрожжи в не большое количество теплой воды, растворить. По истечению 30 минут, вылить в медовое сусло.

Бродильную емкость можно использовать как с гидрозатвором, так и без. Процесс брожения должен проходить при температуре не ниже 15ºC Оптимальной же для этих дрожжей, считается температура 20-25ºC.

Coobra мёд – прекрасные дрожжи, которые будут радовать полученным результатом. Мед – отличное сырье, а медовый дистиллят – изумительный напиток.