Виробник – Швеція
Опис:
Дріжджі Turbo Extreme 48 – чудова якість дистиляту. Ці турбо дріжджі призначені для зброджування 25-26 літрів цукрового сусла за 48 годин. Максимальний об'єм – 30 літрів.
За дотримання технології, Ви отримаєте продукт міцністю 14-21%.
Склад:
Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Як правильно використовувати:
Розчиніть 6 кг. цукру в 15 літрах теплої води (30-35 °C). Добре перемішати. Долити води до загального об'єму 25-26 літрів і регулювати температуру (довести до 25 °C), потім додати вміст пакету і ретельно перемішати. Температурний режим при розведенні цукру не є суворим нюансом (головне, щоб не холодна). Спробуйте метод – 10 кг. цукру та 30 літрів води. Ви отримаєте чудовий результат.
Дріжджі Extreme – це екстремально потужні дріжджі, процес зброджування відбувається дуже бурхливо. Мають найвищу толерантність до 21.5%. Не закривайте щільно кришкою бродильну ємність, не використовуйте гідрозатвор, не допускайте підвищень температури, яка рекомендується, яка може вбити дріжджі, зниження - може уповільнювати процес. Залишайте в бродильній ємності запас місця для буріння та піноутворення. Процес відбувається дуже бурхливо. Утворюється піни – середня.
• оптимальна температура бродіння – 18-35 °C;
• фортеця – до 21,5 %;
• тривалість процесу бродіння – 2-10 днів;
• вага – 135 грам;
• форма – сухі.