Солод Шато Віскі Лайт (Whisky Light)

Солод Шато Віскі Лайт (Whisky Light)

Солод Шато Віскі Лайт (Whisky Light)
Солод Château Whisky Light® разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
166 UAH
Код товару: 505978
в наявності
Бренд: Castle Malting
Про товар

Про товар Солод Шато Віскі Лайт (Whisky Light)

СПЕЦИФІКАЦІЯ

ШАТО ВИСКІ ЛАЙТ®


Параметр Одиниця виміру МІН. МАКС.
Масова частка вологи %   4.5
Розчинний екстракт (0.7 мм) % 76.0  
Soluble extract (0.2 mm) % 80.0  
Різниця масових часток екстрактів у сухій речовині солоду тонкого та грубого помелу %   2.0
Кольоровість лабораторного сусла EBC(Lov.) 2.5 (1.5) 4.0 (2.1)
Коефіцієнт розчинного азоту % 35.0 40.0
Розчинний азот (сухий солод) % 0.5 0.6
Загальний азот (сухий солод) % 1.40 1.65
Фріабільність % 85.0  
NDMA ppb   2.0
Гомогенність % 98.0  
Здатний до бродіння екстракт % 87.0  
Очікуваний вміст алкоголю (PSY) l/t 406.0  
DP oIOB 63.0  
Зміст фенолів ppm 15 25
Характеристика
Солод Château Whisky Light® розроблений спеціально для виробництва віскі. Закурений шотландським торфом під час просушування, завдяки чому має більш тривалий термін зберігання.
Властивості
Надає віскі м'який, «димний» аромат. Ідеальний інгредієнт для створення унікального віскі.
Застосування
Усі сорти віскі. До 100% суміші
Терміни та умови зберігання:
Солод повинен зберігатися у чистому, прохолодному (< 22 °C) та сухому (< 35% вологості) приміщенні. За цих умов рекомендується використовувати мелений солод протягом 3 місяців, цільнозерновий – протягом 24 місяців після дати його виготовлення.

Вага: 1
Характеристики

Характеристики Солод Шато Віскі Лайт (Whisky Light)

Властивості Характеристики
Тип солоду Функциональные солода

Характеристики і комплектація товара можуть бути змінені виробником без повідомлення.
Відгуки