Ареометр для цукру АС-3

Ареометр для цукру АС-3
Ареометр для цукру АС-3
120
Код товару: 8777
В наличии
Про товар

Про товар Ареометр для цукру АС-3

Ареометр АС-3 (0-25% про.) Упакований в спеціальний захисний корпус.

Призначений для вимірювання концентрації цукру в водних розчинах по масі сухих речовин.

 

Діапазон вимірювання

0-25%

Ціна поділки шкали

0,5%

Межа допустимої похибки

±0,5

 

Для проведення вимірювань Ареометр для цукру АС-3 (0-25%) занурюють у скляний циліндр об'ємом 250мл з вимірюваною рідиною так, щоб ареометр вільно плавав, не торкаючись стінок циліндра.

 

Ареометр АС-3 застосовується для:

- визначення початкової та кінцевої щільності пива, вина або браги

- визначення вмісту алкоголю в пиві, вині, бразі (методом обчислення за таблицею)

- визначення закінчення первинного бродіння пива, вина або браги, як наслідок недопущення скисання продукту

 

Визначення вмісту алкоголю відбувається в два етапи:

Перший етап: Визначити початкову щільність матеріалу. Відразу після приготування сусла необхідно наповнити циліндр і опустити в нього Ареометр. В залежності від первинної щільності, Ареометр зануриться до певної позначки. Наприклад, шкала 10 буде відповідати щільності 12% (або близько 6 градусів алкоголю).

 

Другий етап: Визначення закінчення первинного бродіння. Після 4-7 днів бродіння (час залежить від рецепту приготування) необхідно повторити вимірювання. Зазвичай, кінцева щільність матеріалу становить 2-3 одиниці по ареометру, винятком можуть бути міцні сорти.

Розрахунок вмісту алкоголю: Від первинного показника щільності потрібно відняти кінцевий. Наприклад, початковий показник становив 12 одиниць, кінцевий – 3 одиниці. З допомогою таблиці значень визначаємо, 12 одиниць = 6 градуса, 3 одиниці = 1,25 градуси. В результаті отримуємо: 6 — 1,25 = 4,75 градуси алкоголю.

<td width="111" style="width: 82.95pt; p

Щільність, %

Алкоголь, (про)

Щільність, %

Алкоголь, (про)

Щільність, %

Алкоголь, (про)

1

0.50

0.00

20

9.00

4.25

39

16.75

8.50

2

1.00

0.25

21

9.50

4.50

40

17.25

8.75

3

1.50

0.50

22

9.88

4.75

41

17.75

9.00

4

2.00

0.75

23

10.25

5.00

42

18.50

9.25

5

2.50

1.00

24

10.75

5.25

43

18.75

9.50

6

3.00

1.25

25

11.25

5.50

44

19.13

9.75

7

3.50

1.50

26

11.75

5.75

45

19.50

10.00

8

4.00

1.75

27

12.25

6.00

46

20.00

10.25

Відгуки