Спиртовые дрожжи Hot Rod Turbo Yeast Fruit (1кг)

Hot Rod Turbo Yeast Fruit содержит низкотемпературные пектолитические ферменты, позволяющие значительно улучшить процесс сбраживания фруктовых браг за счет увеличения сокоотдачи и осветления виноматериала.

Вот некоторые основные преимущества:

1. Повышенная эффективность: низкотемпературные пектолитические ферменты обеспечивают быстрое и полное осветление браги, что позволяет турбо дрожжам быстро начать процесс сбраживания и обеспечить его полное завершение. Это помогает увеличить выход этанола и снизить время сбраживания.

2. Оптимальная температура: ферменты, содержащиеся в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, работают при низких температурах, что позволяет сохранить большинство ароматов и вкусовых характеристик фруктов. Это особенно важно для фруктовых браг, где вкус и аромат являются ключевыми характеристиками продукта.

3. Уменьшение расходов: низкотемпературные пектолитические ферменты, содержащиеся в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, позволяют значительно снизить затраты на энергию, затрачиваемую на поддержание процесса сбраживания при высоких температурах.

4. Улучшение качества: более полное и быстрое сбраживание с помощью Hot Rod Turbo Yeast Fruit позволяет сохранить большинство полезных и ароматических веществ, что может улучшить качество и вкус готового продукта.

Оптимальный температурный диапазон сбраживания: 20 – 30 °С.

Рекомендованная дозировка: 2,4 г на литр.

Состав: дрожжи, ферменты

Срок годности: 2 года