Дрожжи SafSpirit USW-6, 500g (American Whiskey)

Для производства высококачественных дистиллятов для производителей бурбонов и других американских стилей виски.
1950
Код продукта: 4540
в наличии
Бренд: Fermentis
О продукте

О продукте Дрожжи SafSpirit USW-6, 500g (American Whiskey)

Компания «Пролитех» предлагает по наиболее выгодной цене в Украине (с учетом сервиса, предоставляемых гарантий) купить дрожжи SafSpirit American Whiskey. Высокую экспертную оценку дрожжи получили благодаря продуктивности. Данный сорт дрожжевой культуры является наиболее известным штаммом грибов для производства виски в американском стиле. Также он идеально подойдет для производства высокосортного зернового дистиллята, который в дальнейшем может применяться для изготовления бурбонов.

Дрожжи SafSpirit American Whiskey наделяют спирты мягким профилем. Деликатный вкус и хлебный аромат обеспечили продукту широкую популярность в производствах, где по технологии предусмотрено выдерживание дистиллятов в бочках.

Как использовать дрожжи SafSpirit American Whiskey

Одной из важных характеристик дрожжей SafSpirit American Whiskey является температурный диапазон брожения в +20+32 градуса. Допускается проведение ферментации при пониженных температурах, в этом случае нужно быть готовым к медленной ферментативной кинетике. Если ферментация проводится при более высокой температуре, ожидается более низкий суммарный выход спирта.

Планируя использование этой культуры, купить дрожжи Американ Виски нужно из расчета 30-50 грамм на 100 литров. Хранить их нужно при соблюдении определенного температурного режима. Продукт перевозится, а также хранится при температуре меньше 10°C не больше указанного на упаковке срока. Открытый пакет храниться при 4°C не более 7 дней. Применяют дрожжи Американ Виски из расчета одна часть к десяти частям очищенной воды.

Купить продукцию для пивоварения на лучших в Украине условиях вы можете в магазине «Пролитех». При покупке крупной партии товара вы можете рассчитывать на существенные скидки.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 20-32°C

ДОЗИРОВКА: 0,3 -0,5 г на 1 л сусла

УПАКОВАНЫ В ЗАВОДСКУЮ ФИРМЕННУЮ УПАКОВКУ

Отзывы
Входит в состав

Входит в состав

  Код продукта Наименование Цена
767
Дрожжи спиртовые
116.0000₴
В наличии