Дрожжи Safale WB-06 - 11,5 g

Специально отобраный штамм дрожжей для производства пшеничного пива. Придает вкус и аромат типичного пшеничного пива с легким фруктовым послевкусием. Safbrew
120
Код продукта: 5979
В наличии
Бренд: Fermentis
О продукте

О продукте Дрожжи Safale WB-06 - 11,5 g

  

КЛАССИФИКАЦИЯ: Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения. 

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 18-24°C, идеально при 18-20°C

ДОЗИРОВКА: 11,5 гр на 20-30 л сусла

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 24°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
УПАКОВАНЫ В ЗАВОДСКУЮ ФИРМЕННУЮ УПАКОВКУ

 

 

Характеристики

Характеристики Дрожжи Safale WB-06 - 11,5 g

Свойства Характеристики
Дрожжи за категорией Пшеничные

Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления.
Отзывы