Ареометр для сахара АС-3 (0-25%)

120
Код продукта: 8777
В наличии
О продукте

О продукте Ареометр для сахара АС-3 (0-25%)

Ареометр АС-3 (0-25%). Упакован в специальный защитный пенал.

Предназначен для измерения концентрации сахара в водных растворах по массе сухих веществ.

 

Диапазон измерений

0-25%

Цена деления

0,5%

Предел допустимой погрешности

±0,5

 

Для проведения измерений Ареометр для сахара АС-3 (0-25%) погружают в стеклянный цилиндр объёмом 250мл с измеряемой жидкостью так, чтобы ареометр свободно плавал, не касаясь стенок цилиндра.

 

Ареометр АС-3 применяется для:

- определения начальной и конечной плотности пива, вина или браги

- определение содержания алкоголя в пиве, вине, браге (методом просчета за таблицей)

- определение окончания первичного брожения пива, вина или браги, как результат предотвращение скисания продукта

 

Определение содержания алкоголя происходит в два этапа:

Первый этап: Определить начальную плотность материала. Сразу после приготовления сусла необходимо наполнить цилиндр і опустить в него Ареометр. В зависимости от первичной плотности, Ареометр погрузится в сусло до нужной отметки. Например, шкала 10 буде соответствовать плотности 12% (ил близкой 6 градусов алкоголя).

 

Второй этап: Определение окончания первичного брожения. После 4-7 дней брожения (время зависит от рецепта приготовления) необходимо повторить измерения. Обычно, конечная плотность материала составляет 2-3 единицы по ареометру, исключением могут быть крепкие сорта.

Расчет содержания алкоголя: от первого показания плотности нужно отнять конечный. Например, начальный показатель составляет 12 единиц, конечный – 3 единицы. С помощью таблицы значений определяем, 12 единиц = 6 об., 3 единицы = 1,25 об. В результате получаем: 6 — 1,25 = 4,75 об. алкоголя.

Плотность, %

Алкоголь, (про)

Плотность, %

Алкоголь, (про)

Плотность, %

Алкоголь, (про)

1

0.50

0.00

20

9.00

4.25

39

16.75

8.50

2

1.00

0.25

21

9.50

4.50

40

17.25

8.75

3

1.50

0.50

22

9.88

4.75

41

17.75

9.00

4

2.00

0.75

23

10.25

5.00

42

18.50

9.25

5

2.50

1.00

24

10.75

5.25

43

18.75

9.50

6

3.00

1.25

25

11.25

5.50

44

19.13

9.75

7

3.50

1.50

26

11.75

5.75

45

19.50

10.00

8

4.00

1.75

27

12.25

6.00

46

20.00

10.25

Отзывы