Аламбик Геракл на 18 литров с дефлегматором

Компания «Prolitech» предлагает любителям приготовления в домашних условиях качественных крепких спиртных напитков, купить разработку отечественных мастеров – аламбик Геракл с дефлегматором. Это весьма интересный самогонный аппарат, в котором гармонично сочетается конструкция, принцип работы португальских Alembic и технологии перегонных устройств, разработанных немецкими брендами Kothe или Holstein. Приобрести недорого в Украине это компактное, универсальное оборудование можно на страницах нашего интернет магазина. В наличие есть модель с перегонным кубом, объемом 18 л. Но есть возможность заказать иной объем перегонного куба – 5 л, 12 л, 24 л, 35 л и 45 л.

Отличительной особенностью аламбика «Геракл» является установленная над горловиной перегонного куба колонна с радиатором, внутри которой расположен 9-ти проходной дефлегматор. В классическом аламбике на этом месте устанавливается куполообразный шлем.

Благодаря изготовленной по немецкой технологии колонне с многоходовым дефлегматором и совмещенным с ней радиатором достигаются следующие цели:

• Существенно улучшается чистота готового продукта, который сохраняет вкусовые и ароматические свойства используемого сырья.
• Ускоряется процесс получения качественного дистиллята, после первой перегонки получается первосортный напиток с содержанием спирта до 80,0%.

Используя модель медного самогонного аппарата «Геракл» с дефлегматором, можно получать в домашних условиях алкоголь следующих видов – коньяк, бренди, кальвадос, чачу, сливовицу, не говоря уже о чистейшей водке. А если желаете изготовить классический ячменный виски, то рекомендуем использовать для приготовления сусла фирменный пивной солод Бест Пилсен.

Преимущества аламбика «Геракл» с дефлегматором

Если говорить об основных достоинствах этой модели перегонного оборудования, то особо следует выделить:

• Медь, из которой практически полностью изготовлен этот аппарат. Она обладает природной способностью обезвреживать и облагораживать вкус, аромат получаемых из браги алкогольных напитков.
• Наличие колонны с дефлегматором обеспечивает высокую степень очистки и существенно ускоряет процесс перегонки.

Приятно порадует соотношение цена/качество, уровень которого позволяет аламбику «Геракл» успешно конкурировать с лучшими зарубежными образцами.

Схематическое изображение дефлегматора:

Где: 
П - поступление спиртсодержащего пара из самогонного аппарата
С - спиртсодержащий пар без тяжелокипящих компонентов (направляется в змеевик)
К - конденсат тяжелокипящих компонентов (сивушные масла, от них мы очищаем будущий дистиллят)
Т - отдача тепла спиртсодержащим паром через поверхность дефлегматора
В – вода для охлаждения дефлегматора, подаваемая от радиатора
Вт – нагретая вода, сливаемая из дефлегматора. 
Внимание! Температура воды может достигать 95°С!!!

Аламбик состоит из куба с удобными деревянными ручками, которые закреплены на надежной дуге из черного метала. В отличии от португальских аламбиков, в которых ручки прикреплены к кубу заклепками, которые могут дать течь, такое крепление будет всегда оставаться надежным и сохранит герметичность куба.